Fine dining
Chuť sezóny, servis s duší
Stůl pro vás připravíme od prvního sousta až po digestiv — s respektem k surovinám a české i světové kuchyni.
Večerní rezervace, degustační menu i soukromé akce. Tým šéfkuchaře a someliéra spojuje lokální farmáře s precizní technikou.
Dnes večer
Menu šéfkuchaře s párováním vín. Poslední volné termíny tento týden.
19:30 · 20:15
Z kuchyně
Signature
Dezerty
Grill
Pečený losos
Polévky
„Host je u nás na prvním místě — od vstupu až po poslední lok vína.“
O nás
Příběh, který cítíte na jazyku
Elveron v Ostravě spojuje sezónní suroviny, otevřenou kuchyni a tým, který miluje detaily — od pečiva po párování vín.
Filosofie
Věříme v krátké dodavatelské řetězce, férové farmáře a techniku, která nechává chutím mluvit. Menu měníme podle ročního období.
Zážitek
Večerní servis, degustace i soukromé večeře. Rádi přizpůsobíme menu alergiím a preferencím — stačí napsat při rezervaci.
Přijďte ochutnat Ostravu jinak — s elegancí, která neřve, ale zůstává v paměti.